Esse é um alimento não perecível, e todos nós o utilizamos pouco ou muito em nosso dia a dia. O açúcar é um alimento que tem a função de dar sabor às coisas, assim como o sal, e ambos quando não usados na medida certa podem estragar qualquer refeição. Porém, é importante salientarmos que o açúcar pede alguns cuidados básicos para a sua conservação, veja por exemplo alguns deles abaixo: Para evitar que o açúcar empedre, coloque algumas frutas secas ou bolachas salgadas dentro do mesmo recipiente onde você coloca o açúcar. Açúcar mascavo é granulado, portanto, se estiver fazendo uma receita comprima o açúcar mascavo até a medida que você deseja ou que a receita pede para ter a quantidade real ideal de açúcar. Você pode usar adoçante na sua alimentação, mas nada, realmente nada substitui o açúcar ou dá ao alimento o sabor que o açúcar dá. Alem disso, o consumo moderado de açúcar tem um efeito muito positivo no organismo, se não fosse assim ele não existiria. De certa forma precisamos dele, mas pessoas que têm doenças como diabetes devem consumir o mesmo de acordo com recomendação médica. O açúcar tem em sua composição alguns nutrientes que ajudam no metabolismo, bem como no bem estar. Sabemos bem isso porque, na maioria das vezes, quando estamos tristes, chateados ou ansiosos recorremos a doces e eles nos salvam, nos aliviam, nos acalmam. É por essa razão que, muitas pessoas estão desesperadas para perder peso também, pela falta de equilíbrio do uso que fazem do açúcar. Se você quer ter sempre um pote de açúcar bem branquinho e soltinho dentro da geladeira, não deixe o recipiente em que colocar o açúcar destampado, isso fará com que a conservação do mesmo seja maior e de melhor qualidade.
