Encontrado bactérias em comidas entregue em casa. Geralmente as pessoas hoje em dia que moram em São Paulo, principalmente de final de semana costumam fazer pedidos em casa,em restaurante, lanchonetes para fazer entrega na casa e com isso nas comidas japonesas entregue a domicilio, estão sendo entregue com bactérias “coliformes fecais e a bactéria Escherichia coli, que são contaminação por vezes que podem causar doenças como gastrenterite aguda, sintomas “ febre , diarréia, vômitos e dores abdominais”. Isso foi ocorrido provavelmente por água suja , mãos das pessoas que estavam fazendo a comida estavam mau lavadas, provavelmente quem foi ao banheiro e não lavou a mãos muito bem.
Foram analisados 8 restaurantes que entregam comida a domicilio, dos oito estabelecimentos, apenas dois passaram e não tinham quantidade preocupante de micróbios. A comida japonesa por ser crua tem que ter um cuidado maior na higiene, a comida japonesa sem um bom cuidado na limpeza e manuseio, saudável ela se torna uma alimentação de risco. Quando começar uma dieta, e ela for comida japonesa tome cuidado,fique atento a algumas precauções “ visite sempre o local de fazer qualquer pedido e se possível ate a cozinha do restaurante, e confirmar se o local esta bem limpo ate mesmo os funcionários, reparar se os funcionários sempre estão de tocas, barbas feitas, unhas curtas, luva nas mãos e uniforme bem limpo e se as comidas principalmente os peixes se estão de maneira correta para poder consumi-los.
E se a sua opinião é realmente comer em casa, preste bem atenção onde estão te enviando a comida se é um recipiente refrigerado e limpo. E quanto mais as comidas ficam em refrigeração, mais fácil de pegar bactérias, e aumenta a chance de infecção intestinal. E uma dica para quem sempre gosta de pedir uma comida em casa ou ate mesmo comer fora de casa, e bom escolher restaurantes que tenha bastante rotatividade de clientes, a comida não fica muito tempo exposta.
