Açaí engorda

O açaí além de muito saboroso; alimenta e sacia, pois é muito calórico e energético. Para ter uma idéia, 100g da polpa pura do açaí possui cerca de 150 calorias; sem contar com o reforço dos inúmeros ingredientes que as receitas acrescentam na tigela (frutas, xarope de guaraná, granola, castanhas, mel, entre outros).
Metade da composição da polpa do açaí é de gordura do tipo poli-insaturada, que faz bem ao coração; mas cuidado, pois isso não quer dizer que engordam menos! Então, quem anda preocupado com a balança limite-se a tomar apenas um copo de suco ou comer uma tigela pequena e sem outros ingredientes. Portanto, fica valendo a dica básica da reeducação alimentar que é moderação!