O excesso de peso é um problema que afeta muita gente no mundo todo o excesso de peso está ligado não somente a alta ingestão de alimentos, mas também a influências genéticas, ambientais, ao nível de atividade física, a imagem corporal e, em alguns casos, está ligado também a anormalidades glandulares. A obesidade nos dias de hoje é considerada uma doença de acordo com a OMS Organização Mundial da Saúde ela afeta 300 milhões de pessoas em todo o mundo e no Brasil a situação não é diferente, a obesidade dobrou nos últimos anos. A Obesidade é a doença crônica mais comum no mundo Ocidental, a causa é mista, genética, psíquica e comportamental. Existem alterações em alguns genes que comandam a sensação de fome e saciedade acredita-se que exista uma alteração genética que causa a obesidade. Acredita-se que este número é tão alto de pessoas com sobre peso tenha uma explicação bastante simples, a modernização, que trouxe consigo também um aumento do consumo de alimentos ricos em proteínas e gorduras e uma diminuição do tempo gasto com exercícios em função do estresse do cotidiano, e o consumo dos chamados fast food, refeições rápidas e normalmente pouco nutritivas, além de ricas em gordura.
Também sabemos que todo obeso tem uma alteração psíquica que o induz a super alimentação de forma compulsiva. Todo paciente obeso tem perfil compulsivo criamos nossos filhos com medo de que freqüentem as ruas por seqüestros, atropelamentos, etc.E desde cedo as crianças são acostumadas a ter prazer sentadas no sofá assistindo TV, jogando videogames ou brincando no computador.Assim as crianças estão sendo estimuladas a levarem uma vida totalmente sedentária outro erro familiar ocorre quando adultos comem e, geralmente alimentos inadequados, na frente das crianças, sugestionando-as a fazerem o mesmo. Não é mais prático oferecer a criança um fast food do que uma refeição saudável, a obesidade no entanto é diferente para ambos os sexos, para os homens, por exemplo, a obesidade é denominada andróide deposição de gordura na região abdominal ou em formato de maça, para as mulheres a obesidade é denominada ginóide deposição de gordura nas regiões glúteas e femorais ou em formato de pêra. Por isso adotar uma alimentação saudável desde cedo pode evitar muitos problemas futuramente para nós e para nossos filhos.