Tudo aquilo que pode ser classificado como sendo sadio, limpo, natural e independente de agrotóxicos e fertilizantes químicos é definido como produto orgânico. Esses produtos são os melhores bem como os mais dignos de admiração, sendo que permitem a não agressão do solo, mantendo a vida do mesmo intacta e saudável para as próximas realizações de trabalhos. Como se adquire o produto orgânico? Por meio de vários processos bem cautelosos, como por exemplo, a compostagem, a adubação verde, manejo diferenciado do solo, e tudo isso embora seja mais demorado, garante maior qualidade ao alimento plantado. Tudo aquilo que é químico é empregado em alta quantidade e conseqüentemente, faz um mal extremo a saúde. Os alimentos adubados e cuidados com procedimentos químicos fazem com que o alimento perca o seu valor nutricional natural, caindo em muito nesse aspecto, proporcionando a nós o consumo de alimento não tão saudável. Essas químicas são, em grande parte, as causadoras de várias infecções alimentares bem como de muitas doenças que os homens adquirem em sua alimentação e hábitos errados. A agricultura orgânica que tem sido a grande responsável pelos produtos orgânicos, é sem dúvida uma excelente forma de cuidar da qualidade de vida das pessoas através de sua alimentação, bem como um modo respeitoso e científico de cuidar da preservação do meio ambiente. Se você ainda não provou de um produtos orgânicos, saiba que há várias razões para experimentar e aderir a eles, sendo que proporcionam um sabor muito melhor quando comparados com os que são desenvolvidos através de uma enorme quantidade de agrotóxicos. Também são mais saudáveis por serem livres de organismos geneticamente modificados, e isso garante uma alimentação rica em nutrientes que antes não seriam sequer notados por nosso organismo, devido a tanta química colocada em produtos alimentares. Porém, é importante salientar que, o fato de um alimento ser orgânico e possibilitar aderir a esses e a muitos outros benefícios, nem por isso eles devem ser consumidos sem serem devidamente lavados e higienizados. O contato com a terra, com o manuseio humano e viver em meio a bichos é uma forma de contaminação natural que só é combatida com a devida higienização feita com bastante água e, em alguns casos, vinagre.
