O colesterol é um grande vilão na saúde humana ele é o causador de muitos problemas a saúde humana o excesso do LDL que é o colesterol ruim para o corpo que nada mais é do que a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos o que pode causar o entupimento das artérias mas da para baixar o nível desse vilão consumindo bons alimentos, esses alimentos são salmão, sardinha, cavala, atum, frutos do mar mariscos, mexilhões, caranguejos, siris, azeite de oliva, amêndoas, nozes, abacate, germe de trigo, aveia, feijão, alho, cebola, brócolis, cenoura, pimentão vermelho, abóbora, couve-flor, espinafre, alface, maçã, morango, laranja, caju, acerola, goiaba, kiwi, pêssego, berinjela e chá verde ou preto e esses alimentos funcionam porque o colesterol alto vem do excesso de queijos, frituras, gorduras saturadas de origem animal como carnes gordas, gordura de frango, torresmo, lingüiça, embutidos tipo salame e mortadela, leite integral, queijos gordos, frituras, gordura trans como as margarinas e gordura hidrogenada, consumo excessivo de óleos vegetais como soja, milho, algodão, fast food, biscoitos doces e salgados. Quando você limita o uso destes alimentos e pratica atividade física, automaticamente só acumula o bom colesterol, ou seja, o HDL. Os alimentos ricos em selênio, em Ômega 3 e Omega 6 como castanha do pará, nozes, avelãs diminuem o colesterol ruim que não faz bem para a saúde, Colesterol alto é uma condição de saúde perigosa, pois está associado a um maior risco de doenças do coração. Como não apresenta sintomas, uma pessoa pode estar com um nível de colesterol alto e não saber por isso é tão importante fazer exames regularmente para avaliar sua situação vale lembrar que não é o colesterol que nos faz mal, mas sim o seu excesso. Quando o nível de colesterol no sangue ultrapassa as necessidades orgânicas, o excesso tende a acumular-se nas paredes das artérias, formando placas de gordura. Essas placas podem, pouco a pouco, entupir as artérias, levando a complicações cardiovasculares por isso esteja sempre em cuidado com sua saúde pois uma coisa tão simples pode causar muitos danos a sua saúde.
