Hoje já podemos contar com livros especializados no assunto, onde dão dicas de como preparar uma refeição saudável, e como usar bem e aproveitar os alimentos.
As plantas utilizadas possuem fortes características medicinais favoráveis a saúde humana, onde não oferecem riscos nenhum ao organismo humano, auxiliando no combate das mais diversas doenças, sem gerar qualquer tipo de efeito colateral após o consumo, os alimentos por sua vez são ricos em nutrientes, aumentando a imunidade do corpo e fortalecendo o trabalho do metabolismo.
O livro Medicina Alternativa A a Z, de Carlos N. Spethmann, aborda de forma clara e objetiva todos os nutrientes contidos nos alimentos, nas frutas, plantas e legumes, ensinando também receitas e dando dicas de como são úteis ao tratamento e orienta a combater mais de 250 enfermidades por meio dos recursos naturais, as receitas são fáceis de preparar e o livro esta a venda em todo o Brasil.
