Receita simples e gostosa de espaguete com camarão.
INGREDIENTES:
- 200 gramas de espaguete (massa fresca)
- 200 gramas de camarão médio
- 1 tomate italiano em cubos
- 6 azeitonas pretas
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- manjericão fresco a gosto
- sal a gosto
PREPARO:
Em uma frigideira coloque o azeite e doure o alho rapidamente. Acrescente o camarão, uma pitada de sal e, em fogo médio, mexa os ingredientes acrescentando o tomate; é importante que o tomate não desmanche, por isso refogue rapidamente. Acrescente as folhas de manjericão fresco, mexa e coloque as azeitonas. Reserve.
Em outra panela, ferva de dois a três litros de água e cozinhe o espaguete. Misture com o camarão e sirva.
